現(xiàn)在生活水平大大提高了,很多家庭都能吃飽吃好,但同時也養(yǎng)成了一些不良習慣,比如長期抽煙,大量喝酒,每晚熬夜,過分追求食物的口感,導致身體出現(xiàn)了不少的毛病,而糖尿病就是其中的一種。
如果檢查出了糖尿病,給身體帶來的影響還是比較大的,如果能夠在發(fā)現(xiàn)血糖有所升高時,就引起重視,多多控制飲食,避開容易讓血糖升高的食物,或許能夠幫你穩(wěn)住血糖,避開糖尿病。
龍崗農產品配送今天給大家整理了5種被列入“升糖”名單中的蔬菜,希望血糖高的人,能夠盡量少吃:
一、芋頭
芋頭吃起來粉粉糯糯的,很多人喜歡吃,但它的淀粉含量高,在煮熟以后,它的熱量和糖分都會升高,所以,血糖已經超標的人,就要少吃一些。實在想吃一點的時候,要減少其他主食的攝入量。
二、甜菜
就如它的名字,這種菜的糖分有些高,可以說除了水分就是糖分了。主要是這種菜含有多糖體,甜菜根被煮熟做成菜后,多糖體全部轉化為糖分,血糖高的人經常吃此菜,餐后血糖會升高。
三、菱角
菱角在生活中也比較常見,做菜也很好吃。它屬于一種高鉀、高淀粉食物,血糖高的人在吃了這種食物后,餐后血糖會迅速升高。而且還容易誘發(fā)高鉀血癥。
四、蓮藕
我相信很多人不會想到,蓮藕會是一種容易升糖的食物,但事實是它屬于根莖類蔬菜,富含淀粉以及碳水化合物,所以,血糖高的人如果經常吃蓮藕,也會使血糖升高。
五、酸菜
酸菜大多是用大白菜加大量的鹽腌制而成的,因為含鹽量太高,導致白菜中的維生素基本被破壞,營養(yǎng)所剩無幾,而且含量太高也不利于血糖的控制。
有些血糖高的人,一聽到醫(yī)生叮囑他一些飲食禁忌,他就會有些反感,認為醫(yī)生小題大做。但是,血糖持續(xù)升高,發(fā)展成糖尿病后,不僅控糖很困難,而且還有可能出現(xiàn)可怕的并發(fā)癥。
比如糖尿病容易引起心腦血管疾病的并發(fā)癥,還有糖尿病足、糖尿病眼病等。
大家都知道心腦血管疾病對壽命的影響極大,平均可使患者縮短5~10年的壽命。當發(fā)展到糖尿病足時,患者的雙腳會出現(xiàn)紅腫、疼痛、潰爛,嚴重的需要截肢。有一個可怕的數(shù)據(jù)表明,在成人下肢截肢的人群中,有40%就是因為糖尿病引發(fā)了糖尿病足。糖尿病眼病也是非常常見的一種糖尿病的并發(fā)癥,輕者是視物模糊,重者是視網膜病變,更嚴重的就是失明。
所以,查出了血糖高,甚至檢查出了糖尿病,就一定要重視飲食的調整,除了少吃一些升糖快的食物以外,還要做好以下4點:
首先就要清淡飲食。
少吃外面的快餐,自己在家做飯也要少放油,多用醋。因為高油脂食物,容易增加脂肪升高血糖。而炒菜時適當配合醋,能夠提升胰島素的敏感性,從而幫助穩(wěn)定血糖
其次要合理安排三餐。
暴飲暴食、飽一頓饑一頓,挑食節(jié)食都不利于穩(wěn)定血糖,最好的方法是要合理安排一日三餐,也就是要三餐按時按量,葷素比例以3:7來搭配。
第三點就是要粗細糧配合食用。血糖高的人吃得過于精細,也會升高血糖,最好能夠粗糧細糧搭配著吃。
最后要多喝白開水
有相關研究表明,如果喝水太少,會導致體內血糖升高,而多喝白開水,能夠改善血液循環(huán),促進新陳代謝,在一定程度上有益血糖的穩(wěn)定。